Formaggi

Le due grandi tipologie di formaggio: industriale vs artigianale

Morbidi, stagionati, cremosi, erborinati… Tanti sono i formaggi che puoi trovare. Ognuno ha delle caratteristiche e delle specifiche ben particolari.  Ce ne sono tantissimi. Di tutti i tipi e di tutti i generi. Tutto vero, certo.  Ma per me, sotto…

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