Esplora l'autentico sapore italiano: la VERA Mozzarella di Bufala, direttamente a casa tua
“…Quel sapore autentico di quando scendi verso il mare e assaggi la Vera Mozzarella croccante e lattosa”
Goditi la freschezza e la cremosità di questa prelibatezza casearia direttamente a casa tua!
Immagina di assaporare la migliore mozzarella di bufala appena fatta, consegnata a te entro massimo 2 giorni dalla sua produzione.
- Con la sua qualità superiore, sarà la scelta perfetta per i veri amanti della mozzarella di bufala.
- Ideale per le famiglie o per chi desidera esplorare nuove ricette che esaltino il gusto unico della mozzarella di bufala
- Perfetto per un'occasione speciale o semplicemente per coccolarti ogni giorno
Voglio farti provare il piacere di un boccone autentico e gustoso, che ti conquisterà al primo morso.
Spedito ogni Martedì, a casa tua il giorno dopo!
Vado personalmente al caseificio ogni Martedì mattina e la spedisco il giorno stesso per garantirti la massima freschezza e qualità, e ti assicuro che la mozzarella è così buona che non la troverai mai al supermercato.
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Garanzia di Freschezza
Spedizione INCLUSA
Pagamento Sicuro
La Vera Mozzarella di Bufala 100% artigianale a casa tua
- 100% puro latte di bufala di Amaseno (FR)
- Produzione artigianale: nata in azienda agricola.
- Prodotta come una volta: la filatura avviene a mano.
- Consegnata entro 24h dalla produzione: Spedizione il martedì
- Croccante, saporita, lattosa: come la vera mozzarella.
Nata lontano dalla terra dei fuochi, la mozzarella che ti propongo nasce dall’azienda Agricola “Ponte di Legno” di Amaseno (FR).
Terra di bufale e casari: terra di Vera Mozzarella.
Il ciclo, infatti, è chiuso: dall’allevamento delle bufale sino alla produzione della mozzarella avviene tutto in azienda. Come anche la produzione dei foraggi per gli animali.
Insomma, la miglior sicurezza che si possa avere.
Una produzione piccola, controllata e nata con cura.
Prodotta come una volta.
Si. senza troppi grandi macchinari e dove il passaggio fondamentale della filatura è svolto dall’uomo.
Una volta cagliato il latte e raggiunta la giusta acidità della pasta, è il casaro a fare la differenza.
La scalda, la lavora e l’intreccia con l’abilità che solo anni di esperienza sanno dare.
Tutto rigorosamente a mano, come la tradizione comanda.
E come tradizione vuole, la mozzarella sarà croccante e saporita.
Com’è la mozzarella?
Al gusto è Croccante, saporita, lattosa… come la vera mozzarella comanda.
Il gusto è forte. la nervatura anche. Scrocchia sotto i denti.
Caratteristiche a cui tutti non sono abituati perchè raro è trovarle.
Fresca di giornata
Entro 24h dalla nascita, direttamente sulla tua tavola.
Poterla consegnare tutti i giorni sarebbe fantastico, ma è un’utopia.
Attualmente spedisco la mozzarella ogni martedì.
Vado personalmente al caseificio ogni Martedì mattina e aspetto che sia confezionata per ritirarla e tornare a casa a preparare le confezioni.
All’ora di pranzo passa il corriere e parte per raggiungere il tuo domicilio.
Mi impegno affinché sia tutto perfetto e, affinchè parta immediatamente.
Il segreto infatti, è anche qui: La Mozzarella di bufala fresca è tutta un’altra cosa.
Ed il mio intento è riuscire a farti assaporare questa differenza.
Per i più esigentI, attenti alle etichette
La spediamo il giorno stesso per garantirti la massima freschezza e qualità, e ti assicuriamo che la nostra mozzarella è così buona che non la troverai mai al supermercato.
Proveniente dall’Azienda Agricola “Ponte di Legno” di Amaseno (FR).
La vera mozzarella di bufala nata lontano dalla terra dei fuochi.
Croccante, saporita, lattosa…
Prodotta come una volta: intrecciata ed incordata dall’abile mano del casaro che, girandola nel mastello, sa esattamente quand’è il momento ideale per mozzarla e renderla perfetta.
Ti conquisterà al primo morso.
100% PRODOTTO IN ITALIA
Recensioni
“Sono una grande appassionata di mozzarella di bufala e posso dire che questa è senza dubbio la migliore che abbia mai assaggiato. La sua morbidezza e la dolcezza del latte di bufala si fondono in un’esplosione di sapore in bocca. È stata un’autentica delizia per il mio palato!”
Laura B.
“Ho organizzato una cena con amici e ho deciso di servire la mozzarella di bufala di questa azienda. È stata un successo! Tutti erano entusiasti della sua consistenza e del suo sapore delicato. È una vera e propria prelibatezza che ha reso la serata ancora più speciale. Non vedo l’ora di ordinarne di nuovo!”
Paolo G.
“Da quando ho scoperto questa mozzarella di bufala, non posso farne a meno. La sua consistenza cremosa e filante è semplicemente irresistibile. Ho provato molte altre marche, ma questa ha un gusto e una qualità insuperabili. La consiglio a tutti gli amanti della buona cucina!”
Luca
“Ho assaggiato la mozzarella di bufala di questa azienda e sono rimasto stupefatto dalla sua qualità. Era incredibilmente cremosa e filante. La freschezza e la consistenza erano perfette. Non posso che consigliarla!”
Mario S.
“Niente a che vedere con quella del supermercato, tutta un’altra storia!”
Anna
Domande Frequenti
Le nostre mozzarelle di bufala vengono spedite ogni martedì per garantire la massima freschezza. Utilizziamo metodi di confezionamento e imballaggio speciali per mantenere la temperatura ottimale durante il trasporto. Le mozzarelle vengono consegnate entro il giorno successivo, così potrai gustare il vero sapore dell’Italia comodamente a casa tua.
Spediamo le nostre mozzarelle di bufala fresche in tutto il territorio nazionale. Che tu sia nel nord, nel centro o nel sud dell’Italia, potrai goderti le nostre prelibatezze direttamente a casa tua.
Per garantire la massima freschezza, utilizziamo imballaggi isolanti e NON refrigerati durante il trasporto. Le mozzarelle vengono mantenute a una temperatura controllata per preservarne la qualità e il sapore autentico fino alla consegna che avviene ogni Martedì per garantire che arriveranno alla tua tavola dal caseificio il giorno stesso.
Appena ricevi le mozzarelle di bufala fresche, consigliamo di mangiarle in giornata per assaporarle al meglio. NON conservare in frigorifero, la mozzarella di bufala va lasciata a temperatura ambiente
Accettiamo pagamenti tramite carta di credito e PayPal. Puoi scegliere l’opzione di pagamento che preferisci durante il processo di checkout.
Non accettiamo Pagamento alla Consegna e Bonifico Bancario per garantire un servizio di spedizione sicuro e affidabile
La mia origine è piacentina.
Terra di Gutturnio e Coppa.
Non distante dal Salame di Varzi DOP.
Terra dell’antipasto lungo a mezzogiorno.
Dei panini con il salame per rifocillarti.
Dei prodotti fatti in azienda per sé e per gli amici.
In poche parole… in campagna.
Vissuta nel periodo più breve, la giovinezza, ma il più intenso.
Li soggiorna il cuore.
Dalla Giovinezza abito a Roma ormai..
La passione per il cibo, quello vero, però non mi ha mai abbandonato.
Ho lavorato nella fornitura dei ristoranti per molto tempo. Consegnavo solo cose buone e per pochi.
Quello che mangiavo a casa fondamentalmente. Ciò che mi appagava, lo condividevo con i miei clienti.
Assaggiavo il risultato finale e studiavo la sua produzione. Visitando l’azienda e facendomi illuminare dai produttori.
Molto ho imparato e molto ho da imparare.
Ma la cosa più importante, l’ho imparata benissimo:
Riconoscere un prodotto artigianale che sia anche sano, buono e prodotto con etica (ti accorgerai, leggendo il mio blog, che la maggior parte delle volte, ahimè, non è cosi).
Adesso che non è più come prima, ho deciso di condividere con te quel che so.
Non è molto, ma capirai tutti i processi dietro il bene più prezioso che puoi avere: il cibo.
Benvenuto alla scoperta dell’Enogastronomia Italiana.
Un abbraccio,
Il GastroAmante